Havajski recept za pico z ananasom na žaru in žar omaka. Paradižnik z omako položimo na testo za pice žar. Nato potresemo z dvema vrstama sira, razporedimo po vrhu šunka na žaru, ananasovi obroči in zelena čebula. vrednost ene porcije: (skupaj 4) kalorije 549, skupno maščoba 25 g, nasičene maščobe, beljakovine 24 g, ogljikovi hidrati 65 g, vlaknine, holesterol mg., natrij mg., sladkor g. Delite s prijatelji: 
Fotografija hrane: Antonis Achilleos Čas: 40 min Zahtevnost: enostavno obroki: 4 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 450 že pripravljenih testo za pico pri sobni temperaturi
- 1 žlica. (približno 110 g) naribanega sira poper poper (poltrden kravji mlečni sir s čilijem)
- 1/2 žlice. (približno 55 gr.) nariban monsterski sir (polmehki) kravji mlečni sir)
- 110 gr. narezana šunka, narezana na velike kose
- 1 narezan paradižnik
- 2 žlici. l ekstra deviško oljčno olje
- 1/2 ananasa, olupljenega, brez jedrca in nasekljanega na obročih
- 1 šopek zelene čebule, na drobno nasekljane zelene dele
- 1/4 čl. žar omaka
Recepti s podobnimi sestavinami: sveže testo, Munster sir, sir poper jack, šunka, paradižnik, žar omaka, zelena čebula, ananas
Priprava recepta:
- Obrnjena ponev ali poseben kamen za pico damo v pečico in jo predgrejemo na 245 stopinj. Drugo obrnjen pekač obložite s pergamentnim papirjem. Testo za namažite pico z olivnim oljem in jo postavite na sredino pergamenta list. Pokrijte ga z drugim listom pergamenta in odložite strani.
- Žar segrejte na zmerni vročini. Prstani ananas pecite 4 minute na vsaki strani, dokler ne nastane značilne oznake. Položite jih na krožnik. Beli deli zelene barve pražite čebulo približno 4 minute, dokler se rahlo ne pokuhajo. Položite ga na krožnik ananasa.
- V majhni skledi združite žar omako in paradižnik. Testo za rolajte pice na pergamentu velikosti 25 do 35 cm., zgoraj paradižnik odložite z omako z žara. Potresemo s papriko sira poper in münster sir, po vrhu z ananasom na žaru, šunko in belim in zeleni deli zelene čebule.
- Pico s pergamentom prenesite na vroč pekač ali kamen za pico. Pečemo 15 minut, dokler se sir ne začne mehurček, skorja pa ne bo dobila zlate barve. Postavite pico na deski za rezanje in razrezane na koščke.
