Havajska pica na žaru – podroben recept Prehrambena vrednost ene obroke: (4 skupaj) Kalorije 832, skupno maščoba 48 g, nasičene maščobe g, beljakovine 37 g, ogljikovi hidrati 70 g, vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: Photo of the dish: АнтонисAchilleos Čas: 40 min Zahtevnost: enostavno obroki: 4 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 450 gr pripravljeno testo za pico, sobne temperature, razdelite na dva (recept za testo za pico glejte tukaj)
- 3 žlice. l oljčno olje
- 1,5 žlice. narezan ananas (približno pol ananas)
- 1 šopek zelene čebule, narežemo 2,5 – 5 cm.
- 120 gr. tanko narezana šunka
- 3/4 čl. grobo nariban bel cheddar sir (približno 90) gr.)
- 3/4 čl. grobo nariban Munster sir (približno 90) gr.)
Recepti s podobnimi sestavinami: kvasno testo, ananas, čebula zelena, šunka, cheddar sir, monster sir
Priprava recepta:
- Predgret žar na srednji temperaturi. Oblikujte vsakega kos testa v skledo. Dva pekača namažite z olivnim oljem, položite na vsakem pekaču na kos testa in razvaljamo v olju.
- Na rešetko postavite kovinsko mrežo z majhnimi luknjami (ali košara za žar); mazati z olivnim oljem. Fry naprej mreža izmenično najprej ananas, nato šunka in zelena čebula, dodatno mazanje z oljem.
- Iz vsakega kosa testa oblikujte oval velikosti 20 do 30 cm. Testo nežno položimo na rešetko in pražimo, dokler zlate barve, približno 5 minut Flip torte potresemo s sirom, damo šunko, zeleno čebulo in ananas. Nadaljujte s cvrtjem pice, dokler se sir ne stopi in torta ni popolnoma pečena, približno 6 minut več. Pice prenesite na desko za rezanje in jih razrežite na koščke.