Obstaja lažji način, kako okrasiti kruh namesto tkanja pred peko poskusite razrezati testo na kvadratke.
Ta kruh je obložen s sladko karamelno glazuro z orehom dojenček, super je za družbo. Ta jed bo postala vaš najljubši jeseni, saj je pomešala začimbe za buče Pita, karamela in pekani.
Time: 1 hour. 40 min Zahtevnost: enostavno obroki: 4 – 6 prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1/2 žlice. sladkorja
- 1 tsp začimba za bučno pito
- 460 gr. ohlajeno kvasno testo in moko za valjanje
- 6 žlic. l karamelna omaka
- 1 žlica. sesekljane olupke
- Posebna oprema: pravokotna steklena oblika 22 cm. * 12 cm.
Recepti s podobnimi sestavinami: kvasno testo, začimba za bučna pita, krema dolce de leche, pekani
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 160 ° C. Pokrijte stekleni kalup plast rastlinskega olja. V manjši posodi zmešamo sladkor in začimbe za bučno pito.
- Če uporabljate več plasti testa, jih položite na prijatelja na prijatelja in pritisnite. Testo razvaljamo na kvadrat s stranico 30 cm. Po vrhu enakomerno razporedite 4 žlice. karamela. Potresemo s sladkorjem z začimbami; nato enakomerno, previdno porazdelite matice pritisnite jih navzdol. Testo razrežemo na 16 majhnih kvadratov. Vzemite 4 od njih in se zložite drug na drugega, ponovite; bi morali uspeti 4 “skladovnice” po 4 kvadratov. Zložite zložke na eno stran v eno vrstica ena za drugo (videti bi morala kot serija knjig polica). Kvadrat testa previdno ločite drug od drugega, tako da jih enakomerno napolni celotno dolžino kalupa. Če vam ostane še malo olupki, po njih potresemo testo.
- Kalup pokrijemo s folijo in pečemo kruh, dokler ne postane zlato rjava in se ne dvigne, približno 50 min. Sleči folijo in še naprej pečemo, dokler ne postane vrh zlato rjave barve, približno 15 minut Pustite, da se ohladi na žičniškem stojalu 15 minut prestavimo v posodo in potresemo s preostalima 2 žlicama. karamelna omaka pred serviranjem.
