Hamburger s ocvrto govejo pašteto

31

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 130kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  45 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  130kcal

• Ocena

• Recept

Doma pripravljena okusna srčna predjed na osnovi ocvrtih rezin. goveja in paradižnikova solata. Odličen prigrizek.

Začnimo!

Sestavine

0/15 sestavin

• 6 okroglih žemljic
• 300 g mletega mesa
• mleko
• 1-2 paradižnika
• 3-4 kisle kumare
• kečap
• zelena solata
• 150 g čebule
• 10 žlic kis 6%
• 15 žlic voda
• 3 žlice sladkorja
• sol
• poper
• rastlinsko olje
• Sir

45 мин45 мин 130

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Čebulo obarvajte 15 minut v mešanici vode, kisa in sladkorja.
2. Žličko namočimo v mleku, nato jo stisnemo in pomešamo s pripravljeno mleto goveje meso.
3. Nadevamo sol, poper, dobro premešamo.
4. Paradižnik operemo, narežemo na tanke kroge. Kiseli kumare – dolge plošče.
5. Iz mletega mesa oblikujte okrogle kroglice, jih prepražite na enem sedem minut (v majhni količini olja) obrnemo in prepražimo še eno – pet minut.
6. Okroglo žemljico razrežite na dve polovici, obe namažite s ketchupom na dno postavite posušen list solate.
7. Za solato – ocvrt krožnik, sir, krog paradižnika.
8. Zgoraj so narezani čebulni obroči.
9. Čebula je krožnik kumar.
10. Zaprite vrh, namazan s kečapom, pol žemljice.