Gyros s piščancem

1

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 147kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 40min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  147kcal

• Ocena

• Recept

Srčna in okusna predjed iz piščanca s začinjena tortiljeva omaka.

Začnimo!

Sestavine

0/15 sestavin

• Piščančji file – 4 kos.
• Rdeča čebula – 1 kos.
• Zelene solate – po okusu
• Paradižnik po okusu
• Kumara po okusu
• Rastlinsko olje – za cvrtje
• Oljčno olje – 60 ml.
• Limonin sok – 3 žlice.
• Sesekljan česen – 3 nageljnove žbice
• Mleta paprika – 1 tsp
• Kurkuma – 1/2 tsp
• Sol po okusu
• Poper po okusu
• Naravna omaka – 180 ml
• Tortilla – 4 kosi.

1ч 40мин1ч 40мин 147

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. V plitvi skledi združite rastlinsko olje, kurkumo, nasekljan česen, limonin sok, sol in poper. Skrbno premešamo.
2. Piščančji file dodajte v nastalo marinado in vložite kumarico 60 – 120 minut.
3. Naoljeno fileje prepražimo v ponvi do hrustljavega skorje.
4. Ločeno prepražimo čebulo.
5. Izdelava omake: zmešajte naravni jogurt s soljo in poper.
6. Na tortilje damo solato, paradižnik, kumare oz. ocvrta čebula, piščanec. In prelijemo omako na osnovi naravnih jogurt.
7. Tortilje zvijemo z nadevom in sesekljan.

Ključne besede:

• Žiroskopi
• Piščanca
• srčna prigrizek