Gruzijski vloženi zeleni paradižniki

5

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 15,55kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  45 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  15,55kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Da bi bili okusni, paradižnika ni treba zrela in rdeča. Zeleni paradižniki so odlični odeje za zimo. Priporočamo, da vložene paradižnike naredite doma v gruzijščini.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• Zeleni paradižnik – 10 kg
• Zeleno zelena – 1-1,5 kg
• Česen – 0,5-1 kg
• Rdeča pekoča paprika – 50-100 gr sveža stroki
• Peteršilj – 0,5-1 kg
• Lovorjev list – 5-6 kosov.
• Voda – 10 L
• Sol – 600-700 gr
• Gorčični prah – 1 tbsp

5 из 5 1 45 мин45 мин 15.55

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Na drobno nasekljajte rdečo papriko in zelenico, sesekljajte česen, vse zmešaj.
2. Operite srednje velike zelene paradižnike in jih narežite na sredina (stran).
3. Paradižnikovo rezino napolnite s sesekljanimi zelišči in položite noter posoda s širokim vratom
4. Vsako plast preložite z lovorovim listom, zelišči in začimbe.
5. Paradižnik prelijte s hladno slanico. Pripravili bomo kumarico od 10 litrov vode in 650 gramov soli.
6. Paradižnik pokrijemo z ravno ploščo in naložimo tovor na vrh. Površino slanice je treba posipati z gorčičnim prahom do izogibajmo se plesni na naših paradižnikih.

Ključne besede:

• zelena
• paradižnik