Grški polnjeni bulgurski papriki – podroben recept Prehrambena vrednost ene obroke: (skupaj 6) Kalorije 210 , skupna maščoba 6 g, nasičene maščobe, beljakovine 21 g, ogljikovi hidrati 19 g, vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: 
Time: 1 hour. 10min Zahtevnost: enostavno Porcije: 6 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 450 gr pusto goveje meso
- 1 paket (280 gr.) Sesekljano špinačo (odmrznite) in tekočino popolnoma iztisnite)
- 1 srednje velika naribana bučna bučka (približno 2) Čl.)
- 1 sesekljana majhna čebula (približno 1 Čl.)
- 1/2 žlice. bulgur
- 1 rahlo pretepeno jajce
- 1/2 žličke posušen origano
- 1/2 žličke sol
- Mlet črni poper
- 2 pločevinki (410 gr.) Drobno sesekljan paradižnik
- 3 prerežemo na pol po dolžini, olupimo in predelne stene rdeče paprike
- 1/3 čl. zdrobljen feta sir
Recepti s podobnimi sestavinami: mlete govedina, špinača, tikvice, drobtina bulgurja, sladka paprika, sušeni paradižnik, feta sir, origano, jajca
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 180 ° C. V veliki skledi zmešajte goveje meso oz. špinača, bučke bučke, čebula, bulgur, jajce, origano, sol in več zrn popra. Dobro premešamo.
- Polovice paprike prilepite v pekač. Velikosti 23×33 cm in vsako polovico napolnite z mesno mešanico. Prelijemo s paradižnikom in potresemo s feta sirom. Pokrijte s folijo in pečemo 30 minut Odstranite folijo in pecite do kuhanja. mesni nadev in mehkoba paprike, približno 25 minut več.
