Naredite zdravo in okusno gosto grško sladico jogurt obložen s pečenim ananasom. Ko pečemo sveže ananas v pečici njihova naravna sladkost postane več nasičeno, zlasti v kombinaciji s sirupom pomaranče in medu, s katerimi prelijemo rezine sadja. Toast na koncu praženja v načinu žara jih je malo, tako da so ananas pokriti s svetlobo karamelna skorja. Jogurt okrasite z okusno lepljivo ananas, nalijte sirup po vrhu in postrezite. ena porcija: (skupaj 4) Kalorije 230, skupna maščoba 1 g, nasičene maščobe, beljakovine 5 g, ogljikovi hidrati 55 g, vlaknine, mg holesterola., natrijev mg., sladkor g. Delite s prijatelji: Čas: 50 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 4 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- Sok 2 pomaranče (0,5 žlice)
- 1/4 čl. srček
- 1 strok vanilije, narežemo in ostrgamo semena
- Polovica svežega olupljenega ananasa in jedrca ter narezan na 1 cm debele rezine.
- 200 gr. Grški jogurt z vsebnostjo maščobe 2%
- Posebna oprema: velikost pekača 22×32 cm., Primerno za žar
Recepti s podobnimi sestavinami: pomaranče, med, vanilijev strok, Ananas, jogurt
Priprava recepta:
- Žično omarico postavite v zgornjo tretjino pečice in predhodno segrejte pečico do 230 ° C.
- V majhni ponvi zmešajte 1 žlico. voda, pomarančni sok, med in vanilijev strok s semeni. Občasno zavremo mešamo, da redčimo med. Ugasnite ogenj in pustite ponev na štedilniku. (Ko bodo ananas pripravljeni, lahko še vedno mora izhlapeti tekočina, v kateri so se pekli.)
- Rezine ananasa položite v kalup. Na vrhu nalijemo pomarančo sirup. Pečemo, občasno vlijemo ananasov sirup, dokler ne bodo postali nežni in sokovi ne bodo malo izhlapeli, približno 20 minut.
- Pečico nastavite na način žara in nadaljujte s pečenjem ananas, dokler ne ocvrtijo po robovih, še 5-10 minut.
- Dodeljeni sokovi bi morali nekoliko izhlapeti in se zgostiti približno 1/4 st. Če so še vedno pretanki, prestavite rezine ananasa z narezano žlico v srednje veliki posodi, prelijte tekočino v ponev in jo kuhamo na zmerni vročini, dokler konsistenca sirupa in prostornina približno 1/4 čl.
- Jogurt razporedite v 4 sklede. Na vrh položite rezine ananasa in posujemo s sirupom.