Poleg zelenjave lahek preliv iz limonin sok, olivno olje in vinski kis z začimbami. Ona je uporablja se v solati, za aromatiziranje pitta in pri kuhanju piščanca. Piščančje prsi združite s porcijo preliva in nazdravite električni ali ulični žar. Piščanca postrežemo z sočno solato iz sveže zelenjave in zelišč ter pita na žaru. In za sladico v vsako serviranje dajte skodelico grškega jogurta s suhimi marelicami, mikrovalovno v pomarančnem soku. Vse se izkaže zelo okusna, zdrava in brez dodatnih kalorij.Hranilna vrednost ene obroki: (skupaj 4) Kalorije 450, skupno maščoba 1 6 g, nasičene maščobe beljakovine 36 g, ogljikovi hidrati 44 g, vlaknine, holesterol, natrijev mg., sladkor g. Delite s prijatelji: Čas: 35 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 4 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 3 piščančje prsi brez kosti in kože, težke 180 g.
- 3 žlice. l olivno olje + olje za mazanje z žara
- 1 žlica. suhe marelice
- 0,5 žlice. pomarančni sok
- 2 žlici. l sveže stisnjen limonin sok (približno 1 limona)
- 1 žlica. l rdeči vinski kis
- 1 tsp posušen origano
- 1 majhna strok česna, drobno nariban
- 2 polnozrnata pogača ali pita s premerom 15 cm.
- 6 žlic. sesekljano romano solato (približno 1 majhna) glavo ven)
- 1 žlica. češnjeve paradižnike prerežite na pol
- 2 žlici. l kisle paprike peperonchini
- 1 sesekljana kumara
- 2 žlici. Grški jogurt z vsebnostjo maščobe 2%
Recepti s podobnimi sestavinami: piščančja prsa, suhe marelice, pita, rumena solata, poper feferon, češnjev paradižnik, kumare, pomaranča sok, vinski kis, origano
Priprava recepta:
- Žar segrejte na zmerni vročini in žar rahlo namastite olje.
- V majhni mikrovalovni skledi zmešamo suhe marelice in pomarančni sok. Mikrovalovna, dokler suhe marelice niso mehke, približno 3 minut.
- Olupite z limoninim sokom, kisom, origanom, česnom, 1/4 h. l sol in malo črnega popra. Počasi, ne da bi nehali pretepati prelijemo z olivnim oljem. Potresemo 1/4 čajne žličke piščančjih prsi. sol in črnega popra po okusu, nato zmešamo z 2 žlici. l bencinske črpalke. na žaru, dokler se na žaru ne pojavijo jasne oznake in medtem ko je notranja temperatura mesa ne bo dosegla 74 ° C, 4-5 minut na vsaki strani. Pustite počivati nekaj minut, nato pa sesekljajte.
- Torte namažite z malo preostalega preliva in na obeh straneh rahlo pečemo. Vsako torto narežemo v šest trikotnikov. Zmešajte solato, paradižnik, feferon in kumare s preostalim prelivom. Položite piščanca, rezine tortilje in solato enakomerno razdelimo na štiri krožnike ali postrežemo solato s polaganjem na vrhu torte.
- Za sladico jogurt postavite v štiri sklede, okrasite na vrhu posušene marelice in jo potresemo s sokovi.