Grahova moka pusto rezanci

345

• 2

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 213,9kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  30 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  213,9kcal

• Ocena

• Recept

Rezanci grahove moke lahko rečemo “ruska testenina.” Ona je Že dolgo ga najdemo v receptih tradicionalne ruske kuhinje. Če ti ne postejte, vodo v receptu lahko nadomestite z mlekom ali dodajte jajca, kar zmanjša količino tekočine. Skuhaj to rezanci sploh niso težki.

Začnimo!

Sestavine

0/3 sestavin

• Grahova moka – 300 g
• Voda – 150 g
• Rastlinsko olje – 1 žlica.

30 мин30 мин 213,9

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Če nimate gotove grahove moke, jo lahko dobite, mletje suhega graha v mlinčku za kavo.
2. V veliki skledi gnetemo testo, narejeno iz grahove moke in zelo hladna voda. V testo dodajte rastlinsko olje. Zelo dobro gnetite.
3. Posodo s končnim testom prekrijemo s pokrovom ali oprijemljivim filmom, da se testo ne zvija. Hladite vsaj 1 uro
4. Testo razvaljamo v zelo tanko plast. Rezine rezance z nožem.
5. Rezance skuhajte v veliko osoljene vode. Nagibanje na colanderju. Ali pa ga dodajte v juho.
6. Če boste rezance shranili, jih posušite tako, da jih razmažete pekač. Lahko se posuši v pečici.