Goveji stroganoff z lisičkami

4

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 148,66kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  40 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  148,66kcal

• Ocena

• Recept

Slasten goveji stroganoff s šančicami je tako enostavno pripraviti doma. Ta srčna in zelo aromatična jed je odlična možnost za večerjo oz kosilo. To jed lahko naredite z drugimi gozdnimi gobami.

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• Goveje meso (svinčnik) – 400 g
• Lisičarke – 200 g
• Čebula – 30 g
• MAGGI Na drugi strani za goveji stroganoff – 1 kos.
• Mlečna smetana – 200 ml
• Rastlinsko olje – za cvrtje
• Maslo – majhna rezina

40 мин40 мин 148.66

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Lističe temeljito sperite in jih raztrgajte na koščke (lahko rez).
2. Fry v ponvi z dodatkom masla.
3. Meso narežite na tanke trakove.
4. Segrejte ponev z rastlinskim oljem, na njem pražimo meso približno 5 minut.
5. Čebulo očistimo, narežemo na perje. Čebuli dodamo lupinico in ocvrti.
6. Končano meso združite s ocvrtimi gobami in čebulo.
7. V 200 ml hladne smetane smo previdno vzredili vrečko z “Maggie” premešamo.
8. Nastalo zmes vlijemo v ponev z mesom, premešamo in segrevamo na srednji vročini.
9. Zmanjšamo ogenj in dušimo meso z gobami še 20 minut, dokler pripravljenost, pri čemer ne pozabimo občasno mešati.
10. Jed postrežemo z rižem, bulgurjem, zelenjavo ali testeninami, kot nalašč tudi za pire krompir.