Teriyaki marinirani goveji kebab – podroben prijať prípravu. Time: 20min Zahtevnost: enostavno obroki: 2 – 4 recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- Porterhouse zrezek narezan (velik kos na kosti ledveni del govejega trupa, v katerem je več raztopine)
- 1 žlica. sojino omako
- 2 tsp nariban svež ingverjev koren
- 1 žlica. l sezamovo olje
- 1/2 žlice. sladkorja
- 1/4 čl. šeri
- Sveža paprika
- Maui sladka čebula
- Zreli češnjevi paradižniki
- Sveže gobe
- Nabodala (če so lesena, jih namočite v vodi 20-30 min.)
Recepti s podobnimi sestavinami: govedina, teriyaki omaka, soja omaka, ingverjeva korenina, šeri, sezamova semena, čebula, češnjev paradižnik, gobe
Priprava recepta:
- Združite vse sestavine in v njih marinirajte meso. Saute naprej pripravljen žar.