Goveje nežno meso

4

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 55,25kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  55,25kcal

• Ocena

• Recept

Slastna domača krastavka, kuhana z zelo nežno goveji pire.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• Goveji pire-500 gr.
• Kisane kumare-200 gr.
• 2 korenja
• Čebula-1 kos.
• 4 krompirja
• Rastlinsko olje-40 gr.
• Voda-2 l.
• Sol po okusu
• Mlet črni poper-1/4 tsp

1 ч1 ч 55.25

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Govedino narežite na zrezke, pretlačite in narežite na trakove.
2. Meso prepražite v rastlinskem olju do zlato rjave barve.
3. Meso damo v ponev, nalijemo vrelo vodo in kuhamo pod pokrijemo 15 minut.
4. Sauté v majhnih kockah korenja v rastlinskem olju do mehkoba.
5. Čebulo damo v pol obroče in jo pražimo do majhne zlatosti.
6. V meso položite zelenjavo.
7. Priporočljivo je jemati kumare s tanko kožo in majhnimi semeni. Razrežite jih na koščke, nalijte kozarec vode in potemnite 10 minut.
8. Izperite surov krompir, olupite in narežite na majhne kocke. Nanj vlijemo vrelo vodo in kuhamo 15 minut.
9. Na krompir pristavite zelenjavo z mesom in kuhajte še 10 minut. Kuhajte na nizki vročini, pri čemer se izogibajte intenzivnemu vreli.
10. Kumare dajte v juho skupaj z vodo, v kateri so se kuhale. Dodati je treba juho in poper.
11. Juho kuhamo približno 10-15 minut.
12. Postrezite s kislo smetano in zelišči.