Goveja omaka z zelenjavo

6

• 2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 59,5kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  2 h

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  59,5kcal

• Ocena

• Recept

Druga sorta okusne mesne juhe z zelenjavo je lahko kuhati doma. V različnih delih naše države se tako imenuje na različne načine – azu, golaž, enolončnico in samo na jugu se imenuje omaka. Začnimo.

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• goveje meso 400 – 500 g
• krompir 10 kosov.
• korenje 1 kos.
• čebula 2 kos.
• rastlinsko olje 0,25 skodelice
• moka 1 žlica. l
• lovorjev list
• sol
• poper
• suha začimba
• zelenice

2 ч2 ч 59,5

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Pripravljen kos mesa narežite na kocke, sol, poper, potresemo z moko, premešamo.
2. Fry v segreti ponvi z maslom v eni plasti.
3. Meso prestavite v globoko ponev, nalijte dva litra vode. Postavimo na ogenj. Po vrenju dodamo celotno čebulo, lovorjev list, kuhajte uro na tihem ognju.
4. Olupite krompir, korenje, čebulo, sesekljajte Dajte v juho po odstranitvi čebule in lovorjevih listov zavremo in kuhamo še pol ure.
5. Pet minut pred koncem kuhanja dodamo suho Italijanska zelišča, sesekljana zelena. Odstranite s toplote, dajte pol ure za vztrajanje.

Ključne besede:

• osnove
• golaž
• enolončnica