Goveja obara z marelicami: video recept

0

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 112kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 30min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  112kcal

• Ocena

• Recept

Sezona marelic ni tako velika, zato skušamo to pojesti sadje v vseh oblikah in nabavljeno v proc. Seveda ste vsi jedli marelice v pite in pite, kompoti, marmelada, torte itd., vendar Ste jih že poskusili z mesom !? Torej je vredno poskusiti kuhati. okusna, nenavadna, izvirna in odlična jed. Marelice dajte mesu prijeten, lahek, saden okus, senčenje posode sladke in kisle note. Marelice za to jed je bolje vzeti zrele sladka, trda in kisla uporaba za pecivo in marmelado. Poleg marelic je zelo pomembna kakovost govejega mesa, zato imejte to v mislih

Začnimo!

Sestavine

0/6 sestavin

• goveje meso – 500 gr.
• marelice – 300 gr.
• korenje – 2 kosi. (ni veliko)
• čebula – 1 kos. (velik)
• poper mešanica po okusu
• sol po okusu

1ч 30мин1ч 30мин 112

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Odlepite kos svežega govejega mesa iz filmov, če sploh in narežemo na koščke velikosti vžigalice škatlo.
2. Koščke govejega mesa dajte v namaščeno ponev. sončnično olje in pražimo na visoki vročini do svetlobe opečen, trajalo mi je nekaj več kot 5 minut. Ko v med cvrtjem meso bo dalo sok, ga popralo, vendar ne solite, kot sol mora biti v postopku odstranjevanja.
3. Ko je goveje meso ocvrto, ga začasno položite v skledo.
4. V isto ponev vlijemo še nekaj sončničnega olja in damo četrtino čebule, pražimo do zlate barve in dodamo k mu narezano korenje, pražimo 5-7 minut.
5. Na ocvrto zelenjavo položimo ocvrto govedino.
6. V ponev vlijemo 250 ml. vroča voda, sol, pokrov pokrov in kuhajte na nizki vročini 50 minut.

   Čas kuhanja

   goveje meso je odvisno od njegove kakovosti in “starosti”. Imam mladega govejega mesa, zato je trajalo 50 minut, da se jed zavre.

7. Marelice so, kot sem rekel, bolje jemati zrele, sladke in kisle po okusu sočen, pri katerem se kost dobro loči. V mesu lahko dodajte polovice marelic ali če so plodovi veliki – narežite jih v 4-6 delov. Ko mine čas goveje enolončnice, dajte sesekljane marelice in kuhamo 7-10 minut, vendar ne več, kot sadje se bo spremenilo v kašo. Goveja goveja obara z marelicami pripravljen za serviranje. Najboljša stranska jed za goveje meso bi bil riž ali mlado krompir. Bodite apetit in bodite zdravi.

Ključne besede:

• marelice
• drugič
• goveje meso
• marelična govedina
• meso z marelicami
• meso s sadjem
• nežna govedina
• nenavaden recept
• izvirni recept
• goveja enolončnica