Gourmet čokoladni muffin

Mešanica temne čokolade, kakava v prahu in instant kave daje ta torta ima nepopisno bogat okus in aromo, ki Zanimivo poudarite začimbe, kot sta kardamom in vanilija. Zahvaljujoč olju oljne repice, ki ga lahko nadomestimo z drugim rastlinsko olje brez vonja, grški jogurt in mleko tekstura torte postane zmerno vlažna in mehka. In temne rozine doda le sočnost. Cupcake ne potrebuje dodatnih do impregnacije potresemo z obilico sladkorja za ledino in postrežemo. vrednost ene porcije: (skupaj 24) 180 kalorij, 7 g maščob, nasičene maščobe, beljakovine 3,5 g, ogljikovi hidrati 29 g, vlaknine, holesterol mg., natrij mg., sladkor g. Delite s prijatelji: Foto gurmanski čokoladni muffin Čas: 1 ura. 15 minut Zahtevnost: enostavna serviranja: 24 V receptih so uporabljene prostorninske posode s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml

Sestavine za recept:

  • 2 žlici. moko
  • 1 in 1/3 čl. sladkorja
  • 2 tsp pecilni prašek
  • 0,5 tsp soda
  • 1/4 tsp kardamom
  • 3/4 tsp drobna sol
  • 2/3 čl. kakav v prahu
  • 1 tsp topen espresso v prahu
  • 0,5 žlice. vrelo vodo
  • 1 žlica. l vaniljev ekstrakt
  • 1 žlica. Grški jogurt z vsebnostjo maščobe 2%
  • 0,5 žlice. vsebnost mlečne maščobe 1%
  • 1/3 čl. repično olje
  • 1 veliko jajce kategorije CO
  • Beljakovina 1 velikega jajca, kategorija CO
  • 1/3 čl. temne rozine, namočene 1 minuto v vreli vodi, odcedite vodo
  • 0,5 žlice. sesekljano temno čokolado
  • Sladkor za sladkor potresemo

Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, sladkor, kardamom, kakav, kava, ekstrakt vanilije, jogurt, mleko, jajca, rozine, grenka čokolada, sladkor iz ledu

Priprava recepta:

  1. Pečico segrejte na 160 ° C. Potresemo velikodušno s pršilnikom za kuhanje oblika s premerom 25 cm.
  2. V srednje veliki skledi zmešajte moko, sladkor, pecilni prašek, soda, kardamom in sol. V manjši skledi zmešajte kakav in espresso. Preko kavne mešanice vlijemo vrelo vodo in premešamo. Intervenirati vanilija
  3. Skuhajte v veliko skledo jogurt, mleko, kanolino olje, jajce in jajčni beljak, dodajte mešanico kave in mešajte, dokler homogena konsistenca. Med mešanjem postopoma dodajamo moko mešanico. Nato vmešamo rozine in sesekljano čokolado.
  4. Testo vlijemo v kalup. Pečemo na srednji stopnji pečice, dokler tester, vstavljen v piškote, ne postane čist, približno 50 minut. Ohladite na žični regali, ne da bi 10 minut odstranili iz kalupa postavite cupcake na žičnato polico, da se popolnoma ohladi. Preden postrežemo potresemo s sladkorjem v prahu.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: