Mešanica temne čokolade, kakava v prahu in instant kave daje ta torta ima nepopisno bogat okus in aromo, ki Zanimivo poudarite začimbe, kot sta kardamom in vanilija. Zahvaljujoč olju oljne repice, ki ga lahko nadomestimo z drugim rastlinsko olje brez vonja, grški jogurt in mleko tekstura torte postane zmerno vlažna in mehka. In temne rozine doda le sočnost. Cupcake ne potrebuje dodatnih do impregnacije potresemo z obilico sladkorja za ledino in postrežemo. vrednost ene porcije: (skupaj 24) 180 kalorij, 7 g maščob, nasičene maščobe, beljakovine 3,5 g, ogljikovi hidrati 29 g, vlaknine, holesterol mg., natrij mg., sladkor g. Delite s prijatelji: Čas: 1 ura. 15 minut Zahtevnost: enostavna serviranja: 24 V receptih so uporabljene prostorninske posode s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Sestavine za recept:
- 2 žlici. moko
- 1 in 1/3 čl. sladkorja
- 2 tsp pecilni prašek
- 0,5 tsp soda
- 1/4 tsp kardamom
- 3/4 tsp drobna sol
- 2/3 čl. kakav v prahu
- 1 tsp topen espresso v prahu
- 0,5 žlice. vrelo vodo
- 1 žlica. l vaniljev ekstrakt
- 1 žlica. Grški jogurt z vsebnostjo maščobe 2%
- 0,5 žlice. vsebnost mlečne maščobe 1%
- 1/3 čl. repično olje
- 1 veliko jajce kategorije CO
- Beljakovina 1 velikega jajca, kategorija CO
- 1/3 čl. temne rozine, namočene 1 minuto v vreli vodi, odcedite vodo
- 0,5 žlice. sesekljano temno čokolado
- Sladkor za sladkor potresemo
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, sladkor, kardamom, kakav, kava, ekstrakt vanilije, jogurt, mleko, jajca, rozine, grenka čokolada, sladkor iz ledu
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 160 ° C. Potresemo velikodušno s pršilnikom za kuhanje oblika s premerom 25 cm.
- V srednje veliki skledi zmešajte moko, sladkor, pecilni prašek, soda, kardamom in sol. V manjši skledi zmešajte kakav in espresso. Preko kavne mešanice vlijemo vrelo vodo in premešamo. Intervenirati vanilija
- Skuhajte v veliko skledo jogurt, mleko, kanolino olje, jajce in jajčni beljak, dodajte mešanico kave in mešajte, dokler homogena konsistenca. Med mešanjem postopoma dodajamo moko mešanico. Nato vmešamo rozine in sesekljano čokolado.
- Testo vlijemo v kalup. Pečemo na srednji stopnji pečice, dokler tester, vstavljen v piškote, ne postane čist, približno 50 minut. Ohladite na žični regali, ne da bi 10 minut odstranili iz kalupa postavite cupcake na žičnato polico, da se popolnoma ohladi. Preden postrežemo potresemo s sladkorjem v prahu.