Kot prilogo lahko postrežete modri desertni sir. gorgonzola. Odstranite sir in smetano ter položite na liste solate. Potresemo z granatnimi semeni in praženimi pinjolami, полейте медом. 
Photo of the dish:Tara Donn Čas: 20 min Zahtevnost: enostavno Količina: 20 kosov. V recepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 2 žlici. l pinjole
- 120 gr. gorgonzola sir
- 1 žlica. l maščobna smetana
- 20 srednjih listov endivije
- 1 – 2 žlici. l srček
- 2 žlici. l granatna semena
- 20 majhnih listov mete
Recepti s podobnimi sestavinami: endivna solata, sir gorgonzola, pinjole, šipek, smetana, med, meta
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 180 ° C, na pekač porazdelite cedro oreščke in prepražimo v pečici, dokler ne nastane svetlo zlate barve, 6 – 10 minut. (Nadzirajte postopek kuhanja kot oreščke lahko gorijo!) Vzemite iz pečice in pustite do konca ohladi.
- V majhni skledi z vilicami ali metlico vmešamo sir gorgonzola s smetano do gladkega. Za vsakega na čajno žličko sirne mešanice položite polovico lista endivije in nato nalijte malo medu. Potresemo opečeno pinjole in granatna semena ter okrasite z metinimi listi.
