Gobova juha iz porcinija z lečo

2

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 38,06kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 40min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  38,06kcal

• Ocena

• Recept

Porcini gobe se odlično podajo k stročnicam. V tem receptu Naučite se lahko kuhati okusno domačo gobovo juho, narejena poleg leče.

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• Leča-3/4 skodelice.
• 1/2 korenine peteršilja
• Korenje – 1 kos.
• Čebula-1 kos.
• Paradižnikov sok-1/2 skodelice
• Rastlinsko olje-3 žlice. l
• Zeleni-1/2 žarek
• Sol po okusu
• Poper po okusu
• Ščepec muškatnega oreščka
• Posušene gobice por-60 gr.

1ч 40мин1ч 40мин 38.06

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Špinače gobe sperite iz prahu, namočite v vodi 20-30 minut.
2. Naj vre vsaj 40 minut. Ne pozabite odstraniti pene.
3. Gobe ​​odstranimo, narežemo na rezance.
4. Odcedimo juho, dodamo do prostornine 2,5 litra.
5. Gobe ​​dajte v juho in nasekljane na majhne koščke krompir. Solimo juho, dodamo začimbe, damo lovorov list. Kuhajte 10-15 minut.
6. Korenje in peteršilj narežite na majhne kocke.
7. Čebulo narežemo na pol obročev.
8. Na rastlinskem olju prepražite korenine in čebulo, dokler rahlo ne porumenijo in mehkobo.
9. Zalijemo s paradižnikovim sokom in dušimo približno 5 minut.
10. V juho nalijte oprano lečo in omako.
11. Mešamo. Po potrebi dodajte.
12. Zavremo in na nizkem ognju dušimo približno 20 minut. Malo pred kuhanjem dodajte sesekljano zelenico. Juha pripravljen.

Ključne besede:

• porcini gobe
• gobova juha
• Gobe
• leča juha