Gobova jetrna torta: video recept

1

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 195,56kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  50 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  195,56kcal

• Ocena

• Recept

Če imate radi jetra, potem vam svetujem, da to skuhate No, okusna jetrna torta, morda tisti, ki je prej niso marali jetra po tej jedi bodo cenila.

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• Jetra 500 gr
• 1 jajce
• moka-1/2 tbsp
• mleko 1/2 st
• 1 lok
• 1 korenček
• šampinjoni-400 gr
• majoneza-150 gr
• rastlinsko olje – 100 ml
• sol
• poper

50 мин50 мин 195,56

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Odstranite film iz jeter in ga skozi mlinček za meso, dodajte sol, jajce, mleko, poper in moko v mleta jetra, dobro premešamo (konsistenca naj spominja na testo za palačinke).
2. V rastlinskem olju prepražimo čebulo, narezano na kocke, sesekljane šampinjone in nariban korenček na grobi graterji.
3. Ponev namastite z rastlinskim oljem in uporabite lonec vlijemo jetrno testo (izenačimo po vsej ponvi, I uporabila manjšo ponev), prepražimo na obeh straneh, približno 1-2 minuti.
4. Nastalo palačinko razporedite iz jeter na krožnik, namažite z majonezo, nato pa pasivirano zelenjavo postavite z gobami, nato pa še enkrat palačinka, majoneza in zelenjava (ponovite plasti še enkrat, dobila sem 8 palačinke, razdelila sem jih na dve torti v eni 5 plasti in v drugi 3).
5. Postrežba takšne jetrne pogače je lahko vroča in hladno, ko postrežemo, torto razrežemo na 4 dele. apetit

Ključne besede:

• Jetrna torta
• jetra