Gobova in indijska pasta

3

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 171,3kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  40 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  171,3kcal

• Ocena

• Recept

Dišeča in okusna pasta ocvrtih gob, indijski oreščki, čebula in kisla smetana. Gobova pasta lahko kuhajte doma na praznični mizi na hrustljavi rezini bagute in okrasite z zelenjem.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• Šampinjoni – 300 gr.
• Karevi orehi – 100 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Kisla smetana – 1 žlica
• Muškatni orešček – na konici noža
• Peteršilj – 2 veji
• Rastlinsko olje – 2 žlici.
• Mlet poper
• Sol

40 мин40 мин 171,3

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. 2 uri, preden začnete kuhati indijske rezance, nalijte vodo.

2. Čebulo na drobno nasekljamo, gobe na rezine. Pošlji na olje čebulo, pražimo na srednjem ognju 4-5 minut in dodamo pripravljena narezana šampinjona.

3. V gobe nalijemo vodo (½ skodelice), dodamo sol, mleto popra, pokrijemo in dušimo na nizkem ognju 15 minut. Pripravljene gobe pošljite v posodo mešalnika, dodajte indijske rezance, kislo smetano, muškatni orešček orehi, sesekljan peteršilj in dobro zmeljemo. Če paštete izkaže se, da je gosta, nalijemo nekaj več vode iz indijske kaše.

4. Dišečo gobovo pasto z omako razporedimo v posodi in hranite v hladilniku. Pasto servirajte na ocvrte rezine baguete in okrasite s peteršiljem.

Ključne besede:

• gob
• iz gob
• šampinjoni
• kazhe
• oreščki
• pašteta
• z oreščki