Globoko v posodi za kruh – zanimiva in izvirna postrežba prigrizkov za prijazna družba. Bolje, če vzamete okroglo ali ovalno štruce kruha. Celo drobtino morate spraviti iz nje, Dobljeno skledo napolnimo z omako in narežemo drobno drobtino koščke, prepražimo in uporabimo za potopitev v isto omako. V kot dip v tem receptu uporablja priljubljeno ameriško omaka Zelena boginja kremnega sira, kisle smetane in majoneze s veliko svežih zelišč. Ime omake je očitno prejela zaradi značilne sence in božanskega okusa, ki bo še bolj neverjetno v kombinaciji s fino sesekljanimi kozice. Delite s prijatelji: 
Čas: 1 ura. Zahtevnost: enostavno obroki: 6 – 8 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 450 gr kuhana kozica brez repov
- 220 gr kremni sir
- 1/4 čl. svež koper + dodatek za postrežbo
- 1/4 čl. svež pehtran
- 1/4 čl. svež peteršilj
- 3 perja zelene čebule (samo beli in svetlo zeleni deli), grobo sesekljamo
- 1/3 čl. majoneza
- 1/4 čl. kisla smetana
- Naribana lupina in sok 1 limone
- Vroča omaka
- 1 okrogla ali ovalna štruca kruha (premer) približno 20 cm.)
- Oljčno olje potresemo
- Drobni ocvirki ali zelenjava
Recepti s podobnimi sestavinami: beli kruh, blitva, kremni sir, koper, peteršilj, zelena čebula, pehtran, majoneza, kisla smetana
Priprava recepta:
- Kozice zmeljemo v obdelovalcu hrane, da jih naredimo v majhnih kosih, ne obrišete. Prenesite v veliko skledo. V predelovalnik hrane dajte kremni sir, koper, pehtran, peteršilj, čebulo, majonezo in kislo smetano ter sesekljamo do gladkega množice.
- V kozico dodamo mešanico smetanove smetane in limone lupinico s sokom, dobro premešamo. Dodajte 0,5 tsp. sol malo črni poper in začinjena omaka po okusu. Pokrijte s plastiko folijo in v hladilniku vsaj 30 minut ali do 4 ur.
- Pečico segrejte na 200 ° C. Z uporabo majhne nazobčane drobtino narežemo iz kruha, lupino pa pustimo 1 cm debelo. Krušno drobtino narežemo na kose in položimo na pekač, potresemo olivno olje in nekaj kapljic vroče omake. Toast v pečici v 5-8 minutah. Štruco napolnimo z omako in potresemo po vrhu koper. Postrezite s opečenim kruhom, krekerji in / ali surovim zelenjava.
