Glazurano korenje z kandirano pekani

Glazurano korenje s kandiranimi olupki – podrobno recept za kuhanje. Delite s prijatelji: Fotografija posode: Williams Čas: 35 min. Zahtevnost: enostavni deli: 6 – 8 Recepti uporabljajo merilne posode s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.

Sestavine za recept:

• 1 kg mlado korenje (po možnosti različnih barv), odrežite vrhove
• 2 žlici. l pomarančna marmelada
• 3/4 čl. svež pomarančni sok
• 1/3 čl. sesekljane kandirane pekače
• 3 žlice. l rjavi sladkor
• 4 žlice. l (60 gr.) Maslo
• 1/2 žličke sol

Recepti s podobnimi sestavinami: korenje, pomarančna marmelada, rjavi sladkor, pomarančni sok, oreščki, glazirani pekani

Priprava recepta:

1. Stopite 2 žlici. l (30 gr.) Maslo na veliko ponev pri zmerni vročini. Pomešajte pomarančo marmelado, nato dodajte korenje, pomarančni sok, rjavo sladkor, sol, poper po okusu.Diši do vrele, nato pokrijemo pokrijemo in zmanjšamo toploto, kuhamo, včasih mešamo, dokler mehčanje korenja, 13 – 15 min.
2. Odstranite pokrov in dodajte preostalo maslo. Kliknite za povečavo temperaturo in kuhamo na srednji vročini, dokler ni tekočina izhlapi, 8 – 10 min. Nalijte kozarce jed za serviranje in potresemo s kandiranimi olupki.