Fta solata na žaru s kozicami

Ta preprosta solata iz Food Network Kitchen, katere priprava je traja le 25 minut, ponaša se z bogatim okusom Mediteranska kuhinja: hladna svežina kumare, rahlo bočasta oliva kalamata in rezine feta sira in vse to dopolnite kozice, kuhane z najmanj začimbami. To hranljiva vrednost na porcijo: kalorije 520, skupna maščoba 39 g, nasičene maščobe g., Beljakovine 33 g, ogljikovi hidrati 8 g., vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: Foto solata s sirom feta in kozicami na žaru Time: 25 мин.Težavnost: enostavno.Na recepti se uporabljajo volumetrične posode s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml

Sestavine za recept:

  • 450 g velike olupljene kozice
  • 1/3 čl. ekstra deviško oljčno olje plus nekaj več za kozice
  • Groba sol in sveže mlet poper
  • 8 žlic. (približno 225 g) mladi poganjki rukole
  • 1 žlica. narezana kumara
  • 1/2 žlice. oljke kalamata brez semen
  • 1/4 čl. tanko sesekljano rdečo čebulo
  • 2 žlici. l svež limonin sok
  • 230 g feta sira (drobtin), za serviranje

Recepti s podobnimi sestavinami: blitva, rukola, kumare, olive kalamata, rdeča čebula, limonin sok, feta sir

Priprava recepta:

  1. Žar segrejemo na zmerni vročini. Mast blitva z malo olja, nato sol in poper. Pečemo, dokler ne kuhamo 2-3 minute. na vsaki strani.
  2. V skledi zmešamo kozice, rugolo, kumare, olive in čebulo.
  3. Zmešajte limonin sok, 1/3 žlice. olivno olje, sol in poper. Prelij solatni preliv in dobro premešaj. Po vrhu potresemo sir feta.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: