Vitaminsko zelena soka iz bučk, primerna kot zelenjava Garnirajte za številne ribje in mesne jedi. Ker bučke niso podvrženo toplotni obdelavi, vse je shranjeno v solati uporabne lastnosti. Dolivanje z dodamo začimbe in paštete s sardoni. Priprava solate za nekaj minut. Združite vse sestavine in postrezite. vrednost ene porcije: (4 skupaj) Kalorije 1 84, skupno maščoba 11 g, nasičene maščobe, beljakovine 5 g, ogljikovi hidrati 21 g, vlaknine, holesterol mg., natrij mg., sladkor g. Delite s prijatelji: 
Čas: 10 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 4 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 3 majhne bučke, narezane in tanko narezane polmesec
- 3 žlice. friška solata (francosko kodrasta endivija), obrezana in raztrgan v majhnih koščkih
- 2 tsp fino naribana limonina lupina
- 2 žlici. l limonin sok
- 2 tsp Dijonova gorčica
- 1 žlica. l srček
- 1 tsp sardelne testenine
- 1 žlica. l sherry kis
- 2 žlici. l oljčno olje
- 1/4 čl. peteršilj
- 1/4 čl. metine liste, velike liste odtrgajte na pol
- 1/4 čl. drobno raztrgani listi bazilike
- 12 oljk brez semen, tanko narezanih vzdolž
- 1 majhna rdeča čebula, tanko narezana četrt obroči
Recepti s podobnimi sestavinami: bučke, frizna solata, oljke, Dijonova gorčica, sherry kis, med, peteršilj, meta, bazilika, Sardone
Priprava recepta:
- V veliki skledi zmešajte lupinico, limonin sok, med, gorčico, sardelna pasta, kis, sol in poper. Počasi vihti oljčno olje.
- Dodajte bučke, friz, olive, zelenice, čebulo in premešamo. Postrezite takoj.
