Frittata: video recept

1

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 65kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  20 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  65kcal

• Ocena

• Recept

Frittata je okusna omleta iz zelenjave in jajc. Zelenjava lahko uporabite katerokoli, po vašem okusu. Ponujam vam recept za fritato, kuhana iz bučk in krompirja – priljubljena v naši družini.

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• krompir 1kg
• bučke 1kg
• jajca 3pcs
• 1/2 čebule
• zelenice
• sol 10g
• sir 30g

20 мин20 мин 65

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Olupite krompir. Krompir naribajte ali popražite mešalnik.
2. Bučke operemo, olupimo (neobvezno), naribamo na žaru ali udarec v mešalniku.
3. Zmešajte bučke in krompir. Maso dobro odmaknite od vlage, tako da je fritata hrustljava.
4. Čebulo in zelišča narežite, dodajte zelenjavni masi.
5. Dodamo jajca, sol in dobro premešamo.
6. Maso dajte na segreto ponev, naoljeno oz. sploščite in pokrijte. Frit kuhajte na štedilniku približno 10 minut na srednji vročini.
7. Končano omleto obrnemo s krožnikom na hrustljava je bila na vrhu. Bodite previdni in ne sežigajte, uporabite držalo za lončke ali brisačo.
8. Preden postrežete, lahko potresete z naribanim sirom in zelišči. Postrežemo vroče.

Ključne besede:

• bučke
• Zelenjava
• omlet