Frittata s špinačo in feta sirom – podroben recept Prehrambena vrednost ene obroke: (4 skupaj) Kalorije 361, skupne maščobe 27 g, nasičene maščobe, beljakovine 17 g, ogljikovi hidrati 13 g, vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисAchilleos Čas: 35 min Zahtevnost: enostavno obroki: 4 V receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 1 rdeča paprika
- 4 žlice. l oljčno olje
- 1 šopek zelene čebule, narezan na obroče
- 150 gr. mlado špinačo
- Groba sol in sveže mlet poper
- 8 velikih jajc
- 4 žlice. l polnozrnate drobtine
- 1/2 žlice. zdrobljen feta sir ali skuto
Recepti s podobnimi sestavinami: sladka paprika, zelena čebula, špinača, jajca, drobtine, feta sir, skuta
Priprava recepta:
- Pečico segrejte na 230 ° C. Dajte beli poper pekač, postavimo v pečico in pečemo, obračamo dokler karboniziramo, 5 – 10 minut. Dajte poper v skledo, tesno zaprite film in pustite 10 minut.
- Medtem segrejte v ponvi 2 žlici. l oljčno olje. Dodamo zeleno čebulo, špinačo in kuhamo, mešamo, dokler listi niso vene, približno 4 minute Potresemo 1/2 žličke. sol in poper po okusu; odstranite ponev s štedilnika. Jajca razbite v veliko skledo in premagajte z metlico, dodajte 2 žlici. l drobtine, 3/4 žlice. vode in 1/2 žličke sol, premešamo. Vlijemo vanjo jajčno maso in feta sir ponev s špinačo in premešamo. Potresemo s preostalima 2 žlicama. l drobtine. Ponev postavimo v pečico in pečemo, dokler dokler se fritata strdi in zgornji del rjavi približno 15 minut.
- Papriko olupite, prerežite na pol, odstranite semena in meso narežemo na trakove. Mešajte s preostalimi 2 žlici. l olivno olje, sol in poper. Prenesi Frittat na posodo in narežemo na koščke. Postrezite s ocvrto papriko.
