Francoska omaka Bechamel

5

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 140kcal
    • 0.0.3 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  20 min

• Energetska vrednost
  

  140kcal

• Ocena

• Recept

Bechamelova omaka je ena najbolj vsestranskih, a hkrati enostavne domače omake, okusna francoska omaka se odlično ujema s številnimi jedmi.

Začnimo!

Sestavine

0/4 sestavin

• Mleko – 300 ml
• Moka – 1 žlica. žlico
• Sol – 0,25-0,5 čajnih žličk
• Maslo – 30 g

20 мин20 мин 140

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Maslo stopite. Ne vre!
2. Vstavite moko, dobro premešajte, dokler ne postane gladka.
3. Zavremo mleko. V mešanico masla in vlijemo kuhano mleko moko.
4. Dodamo sol, premešamo.
5. Mešanico zavremo, kuhamo, dokler se omaka ne zgosti še 7-10 min, ne pozabimo nenehno mešati. Omaka je pripravljena!

Ključne besede:

• omako