Francoska bučna juha

2

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 76,98kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  45 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  76,98kcal

• Ocena

• Recept

Bučna juha je prava najdba za ljubitelje juh iz pireja. A če ga pustite, da kuha en dan, bo juha še okusnejša in bolj nasičena. Doma pripravite okusno francosko bučno juho recept. Ta jed ima občutljivo teksturo in neverjetno aroma. Poskusite in se prepričajte sami?

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• Buča – 500 g
• Krompir – 300 g
• Čebula (velika) – 1 kos.
• Korenina zelene (neobvezno) – 50 g
• Rastlinsko olje – 1 žlica. l
• Sol po okusu
• Mlet črni poper – po okusu
• Prepečenec (pšenica) – 100 g
• Svež ingver – 1 tsp.
• Mleko – 1,5 skodelice

45 мин45 мин 76,98

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Krompir, zeleno in bučo olupimo, bučo odstranimo semena. Narežemo na majhne kocke. Čebulo olupite in drobno sesekljan.
2. V ponvi z debelim dnom segrejte olje in prepražite čebulo, dokler preglednost približno 3-4 minute, dodajte zelenjavo.
3. Nato vlijemo vrelo vodo, da jih le pokrije. Solim po okusu in kuhamo na nizkem ognju do mehkega, približno 15-20 minut.
4. Nato juho odcedite in zelenjavo v mešalniku pretlačite do gladkega pire krompir.
5. Zelenjavo vrnemo v ponev. Vremo z vročim mlekom do želenega nam doslednost. Na srednji vročini segrevajte 5-10 minut.
6. Poper po okusu dodajte ingver, premešajte. To je vse lahko postrežemo. Dober apetit!

Ključne besede:

• veganski meni
• Vegetarijanski meni
• za kosilo
• juha
• juha iz pireja
• bučo
• francoski