Priloga iz zelenega fižola, narezanega na majhne koščke, veliko bolj priročno bo jesti z žlico, kot samostojno jed. Ocvrta slanina ji bo dala veliko bogatega okusa in prijetno dopolnilo tekstura posode je njegova hrustljavost. In limonina lupinica in drobnjak Če dodate na koncu, bo grah bolj svetel. Za to jed izberite manj slanino slanino z velikimi mesnimi plastmi bolje bo ohranila lahkotnost. Hranilna vrednost ene porcije: (skupaj 4) Kalorije 140, skupna maščoba 10 g, nasičene maščobe g, beljakovine 5 g., Ogljikovi hidrati 8 g., Vlaknine g., Holesterol mg., Natrij mg., сахар г. Time: 35 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 4 izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 450 gr zeleni in / ali rumeni vosek, obrezan in sesekljane na koščke 1 cm.
- 4 trakovi slanine z nizko vsebnostjo maščob, drobno nasekljani
- 2 žlici. l sesekljan drobnjak
- 1 limona
Recepti s podobnimi sestavinami: stročji fižol, slanina
Priprava recepta:
- V veliki ponvi z zlepljeno prevleko zmerno prepražimo na visoki vročini, mešamo slanino, dokler ne porjavi in maščoba se ne bo stopila, približno 4 minute. Dodamo stročji fižol in 1/4 vsakega tsp sol in poper ter pražimo, mešamo, dokler fižol ne postane svetlo zelena. Dodajte 2 žlici. l vodo in nadaljujte s kuhanjem občasno mešamo, dokler fižol ne postane hrustljav, približno 6 minut.
- Fižol prestavite v servirno posodo in vmešajte drobnjak. Limonino lupinico vtrite neposredno čez fižol, sol in poper po okusu.