2 
-
Čas kuhanja
Contents
- Težav z receptom
Srednja jed
- Energetska vrednost
47,02kcal
- Ocena
-
Recept
Solata, ki jo lahko naredite s figami, je tako nenavadna in svetlo, ki nikogar ne pusti ravnodušnega! Svetujem vam, da kuhate domača okusna solata s figami in pomarančo.
Začnimo!
Sestavine
0/11 sestavin
47.02
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Pripravili bomo vse izdelke, ki jih potrebujemo.
- Skuhamo paradižnikove čips. Narežemo na paradižnik zarežemo navzkrižno in kuhamo v vreli vodi pet minut.
- Napolnite globoko posodo s hladno vodo in ledom, pošljite tam paradižnik, da se hitro ohladi. Odstranite lupino in pustite naprej prtiček.
- Na večjem olju popražite posušeno lupino (lahko in globoko ocvrto) do hrustljavega. Daj čips prtiček, tako da absorbira odvečno olje.
- Bučke operemo in olupimo, narežemo na 2-3 rezine mm
- Rezine na žaru z obeh strani oljčno olje približno 3 minute.
- Pomarančo popolnoma olupimo, ne da bi pustili bele dele. Vzamemo rezine pomaranče brez filma.
- Liste solate operemo, osušimo in natrgamo na srednje velike kose. Moja in Fige razrežite na 4 dele.
- Razprostrite na velikem krožniku z ravnim dnom. bučke.
- Nato izmenično širimo solato in fige. Širite oranžne segmente.
- V skledi združite tekoči med, balzamično omako, limonin sok, olivno olje, premagajte z vilicami, dokler ni gladko.
- Zelena solata je okrašena z vejicami krompirčka, paradižnikovimi čipsi. Zalivanje balzamična medena omaka, potresemo s poprom.
Ključne besede:
- okusna solata
- zelenjavna solata
- praznična solata
- svetla solata
