Ta italijanska sladica je narejena iz močne kave, pomešan s sladkorjem in zamrznjen v zamrzovalniku. Do granit je imel kristalno teksturo, zamrznjeno kavo maso je treba strgati in zmešati z vilicami vsake pol ure. Granit servirajte v elegantnih kozarcih za šampanjec izmenične plasti s stepeno smetano. Odlično se bodo dopolnjevali bogat okus espressa. Sladica se izkaže za okusno in poživljajoče kot kava, a osvežujoča kot sladoled. Prehranska vrednost ene porcije: (skupaj 6) Kalorije 1 03, skupna maščoba 7 g, nasičene maščobe, beljakovine 1 ogljikovi hidrati 9,5 g, vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkorja
Avtorica recepta – Kathleen Daelemans – kulinarični pisatelj
Time: 1 hour. Zahtevnost: enostavno Obrok: 6 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 3 žlice. močna kava
- 1/4 čl. sladkorja
- 0,5 žlice. maščobna smetana
Recepti s podobnimi sestavinami: kava
Priprava recepta:
- Kavo mešajte s sladkorjem, dokler se sladkor ne raztopi. Vlijte noter posoda za zamrzovanje. Dajte v zamrzovalnik in strgajte z vilicami vsakih 30 minut, dokler se popolnoma ne zamrzne. Vmešajte v skledo smetano do mehkih vrhov.
- Namestite izmenične plasti v visok kozarec za šampanjec graniti in stepena smetana.
