Eden najpreprostejših, a hkrati učinkovitih prigrizkov je krožnik sira. Vendar je vredno zapomniti, da to ni samo rezanje različne sire, ki jih jeste v vsakdanjem življenju, in dragi siri različnih vrst, položeni v čudovito sestavo doslednost in kontrastni okusi. Tu se odlično prilegajo na primer kozji sir, brie, roquefort in sezonski cheddar. Pomembno dodatni prigrizki, ki igrajo vlogo na krožniku s sirom poudarite okus sirov ali jih dopolnite. Suho sadje, sveže fige, grozdje in krekerji, razporejeni med siri v čiste diapozitive, bo popoln okus in estetsko dopolnilo k vašemu изысканной закуски. 
Time: 10 мин. Zahtevnost: enostavna serviranja: 10-12 V receptih so uporabljeni volumetrični vsebniki naslednjih količin: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 8 figovih listov
- 1-2 grozdja belega grozdja
- Na pol kroga beri sir
- Košček starega ostrega cheddarja
- 220 gr kozji sir na sobni temperaturi
- Sveže vejice timijana
- Oljčno olje
- 1 trikotni kos modrega sira, na primer Roquefort
- Suhe marelice
- Sveže fige
- 1 paket krekerjev s suhim sadjem
- 1 paket preprostih krekerjev
Recepti s podobnimi sestavinami: grozdje, brie sir, cheddar sir, kozji sir, timijan, sir Roquefort, suhe marelice, fige, krekerji
Priprava recepta:
- Listje fige razporedite v okroglo posodo. Postavite na sredino grozdje grozdja, okoli njega pa so ležali brie, cheddar in kozji sir. Potresemo liste timijana in položimo eno vejico na kozji sir in ga prelijte z olivnim oljem. Dodamo modri sir sestavo in lepo razporedite med siri suhe marelice, fige in krekerji.
