Eintopf

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 159,4kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  159,4kcal

• Ocena

• Recept

Kot kaže praksa, tudi Nemci zeljne juhe ne prepražijo in lahko naj bo juha okusna. Kuhajte doma po nemškem receptu gosta juha iz zelja.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• Sauerkraut-500 gr.
• Svinjska kaša-200 gr.
• Dimljena slanina ali slanina-100 gr.
• Prekajene klobase po vrsti lova-200 stolpec
• Peteršilj koren-40 gr.
• Koren zelene-40 gr.
• 1 korenček
• Krušne drobtine-2 žlici. l
• 4 krompirja

1 ч1 ч 159.4

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Zelje z nožem sesekljamo. Zložite v ponev.
2. Tam postavite meso in klobase.
3. Hrano nalijemo z vodo 1,5 l.
4. Na nizkem ognju dušite 30 minut.
5. Krompir narezan in pošljemo v juho 10 minut
6. Korenje, zeleno in peteršilj naribajte po želji.
7. Na drobno nasekljamo maščobo in pražimo, dokler ocvrti.
8. Na stopljeni maščobi zmeljemo zdrobljene korenine.
9. V ponvi pustite nekaj žlic stopljene slanine, ostalo dajte skupaj z zelenjavo v juho. Kuhajte na nizki vročini približno 10 minut
10. Iz juhe dobite kos mesa in klobas in jih nasekljajte. Vrnitev nazaj k juhi.
11. V slanini prepražimo drobtine in jih damo v juho.
12. Potopite vseh 5 minut in položite na krožnike.