Naredite hummus v bolj eksotičnem slogu japonskega fižola edamame in miso fermentirane sojine paste, ki bodo napolnile vaše predjed z edinstvenim okusom po glavah. Miso-paste je več vrste nekoliko drugačnega okusa: bela (več mehko in sladko), rumeno (z bogatim bogatim okusom) in rdeča (bogat okus z oreškovimi notami). Izberite katerega koli od da omaki dajo edinstven okus, ki je popoln dopolnjujejo temno sezamovo olje, svež ingver, česen, zelena čebula in rižev kis. Postrezite globoko omako z riževim krekerjem in svežim namočeno zelenjavo Hranilna vrednost na porcijo: (6 skupaj) Kalorije 110, skupna maščoba 4 g, nasičene maščobe g., Beljakovine 9 g, ogljikovi hidrati 9 g., vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: 
Time: 15 мин.Zahtevnost: enostavno serviranje: 6 izmerjenih posod se uporablja v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 340 gr (približno 2 žlici) zamrznjeni olupljeni fižol edamame
- 1/4 čl. bela, rumena ali rdeča miso pasta
- 1 strok česna, mleto
- 1 cm Sveže ingverjeve korenine, olupljene in drobno naribane
- 2 tsp temno sezamovo olje
- 2-3 žlice. l rižev kis
- 2 zeleni čebuli, drobno sesekljani
- 0,5 tsp črna sezamova semena (neobvezno)
- Za postrežbo: riževi krekerji s sezamovimi semeni, sesekljani kumare, korenje in / ali redkev
Recepti s podobnimi sestavinami: edamame fižol, miso (soja pasta), česen, ingverjeva korenina, sezamovo olje, rižev kis, čebula zelena, sezamova semena, krekerji, kumare, korenje, redkev
Priprava recepta:
- V veliki ponvi zavremo vodo in dodamo fižol. Kuhajte, dokler niso mehke, približno 5 minut. Odtok in ohladi rahlo edamame.
- Edamame damo v kuhalnik hrane z miso pasto, 0,5 Čl. voda, česen, ingver, sezamovo olje in 2 žlici. l riž kis. Odložite 1 žlico. l zeleno čebulo postrežemo in dodamo ostalo je v predelavi hrane. Mletite do gladkega maso, po potrebi strgajte mešanico s sten sklede. Avtor dodaj še 1 Št. l rižev kis.
- Potopno omako damo v manjšo posodo in potresemo s postavljeno stranjo zelena čebula in sezamova semena, če jih uporabljate. Postrezite s krekerji in zelenjava za dušenje.
