Doner kebab

6

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 166,29kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  40 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  166,29kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Za mnoge ljudi je kebab doner povezan s Turčijo, in to Tako je, ker je to najbolj priljubljena turška jed hitra hrana. Kuhati okusen kebab z donerjem doma je povsem preprosto, glavna stvar je, da piščanca ne prekuhavamo. V pijači naredimo čiste kose nadevamo ga s piščančjimi in hrustljavimi zelenjavnimi nadevi v solati.

Začnimo!

Sestavine

0/15 sestavin

• Piščančji file – 500 g
• Trdi sir – 40 g
• Kisla smetana – 100 ml
• Majoneza – 100 ml
• Zelje – 300 g
• Korenje – 100 g
• Pita kruh – 4 kos.
• Rdeča čebula – 2 kos.
• Rastlinsko olje – 5 tbsp. l
• Kis – 5 g
• Sol
• Sladkor
• Poper
• Začimba za piščanca – 1 žlica. l
• Česen – 2 zoba.

5 из 5 1 40 мин40 мин 166,29

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Zelje drobno nasekljamo, korenje narežemo na trakove, združimo ti dve sestavini. Dodamo sol, rastlinsko olje, sladkor in kis Vse dobro premešamo.

2. Meso narežemo na tanke rezine, potresemo z obilico začimb in odložite za 20 minut. Naribajte sir in sesekljajte čebulo slamice.

3. Piščanca s čebulo prepražite v ponvi, dokler ni kuhana. Glavna stvar je, da pravočasno ugasnete ogenj, meso ne sme biti surovo, ampak noter hkrati ga ni treba sušiti.

4. Združite kislo smetano, majonezo in sesekljan česen.

5. Pita namažite s česnovo omako in jo nadevajte s solato iz zelje in meso. Po vrhu potresemo nariban sir.

Ključne besede:

• zelje
• piščančji file
• majoneza
• pita