Skupaj z Jado De Laurentis naredite kokice z razkošnim sirom okusno. Če želite to narediti, potresemo kokice s stopljenim masla in nato, še vročega, velikodušno potresemo s parmezanom note oreškov okusa in masten sir pecorino романо. 
Time: 10 мин. Zahtevnost: enostavno Obrok: 4 – 6 (8 žlic.) Izmerjene posode se uporabljajo v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1/2 žlice. kokice jedrc
- 4 žlice. l stopljeno maslo
- 1/4 čl. nariban parmezan
- 1/4 čl. nariban sir pecorino romano
Recepti s podobnimi sestavinami: kokice, parmezan, sir pecorino romano
Priprava recepta:
- V veliki težki ponvi s tesno prilegajočim pokrovom ali noter naredite pokovko na kokicah.Povrnite zelenjavo na dno ponve olje in segrevamo na nizki vročini. Vrzite eno zrno koruze in ko poči, prelijemo preostala zrna, pokrijemo s pokrovom in stresemo ponev. Ponev stresemo, dokler niso vsa zrna počilo. Pazite, da se ne opečete. Kokice zložite na velike skledo. Vlijemo v stopljeno maslo in potresemo z dvema vrste sira. Nežno premešamo in takoj postrežemo.
