Domače slaščice

17

• 3

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 339kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  339kcal

• Ocena

• Recept

Ideja za novoletno darilo sorodnikom in prijateljem Slastni bonboni so užitek. Sladice si naredimo doma s tremi različna polnila

Nekateri z oreščki in kondenziranim mlekom, drugi z nadevom Tiramisu na osnovi kremnega sira s piškoti za piškote, tretji pa s sufflé polnjenje “Ptičje mleko”.

Pred beljakom je dobro ohladiti beljakovine.

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• 100-150 g čokolade (mlečne ali grenke)
• kuhano kondenzirano mleko
• oreški (po okusu)
• 3 žlice. l kremni sir
• posušena češnja
• 1 jajce
• 2 žlici. l sladkorja
• 1 žlica. l maslo
• 50 ml mleka
• 1 tsp želatina
• 50 g piškotov piškotov

1 ч1 ч 339

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Izdelamo čokoladno osnovo iz sladkarij. V vodi stopite čokolado kopalnica.
2. V celice nalijte čokolado, zavrtite obrazec za distribucijo čokoladno maso na vseh stenah, za pol ure postavite v zamrzovalnik.
3. Kuhamo ptičje mleko. Želatino namočimo navodila.
4. Rumenjake stepemo s sladkorjem, prilijemo mleko, premešamo, segrejemo vodna kopel, dokler se ne zgosti.
5. Ohlajeni masi dodamo maslo, premešamo.
6. Oteklo želatino segrejte v ponvi, ne da bi prišli do vreli.
7. Ohlajeno želatino združite z maso rumenjaka.
8. Prav tako previdno dodajte stepene beljake v maso rumenjaka.
9. Za nadev Tiramisu v skledi zmešajte sesekljane piškote s kremnim sirom.
10. V konzerve damo kuhano kondenzirano z zamrznjeno čokolado mleko (prodaja se pripravljeno), daj oreh.
11. V naslednjo celico postavite “Tiramisu” in posušite češnje.
12. V tretjo celico dodamo nadev “Ptičje mleko”.
13. Vse celice napolnite z izmeničnimi prelivi.
14. Napolnjene celice napolnite s čokoladno maso, gladko in dajte v zamrzovalnik vsaj za pet ur, lahko ponoči.
15. Spodaj je bonbon, ki je v kontekstu napolnjen z “Tiramisu”.
16. Pa tudi z – “Ptičje mleko”.

Ključne besede:

• sladica
• sladkarije