Vino je neverjetno in enostavno za pripravo, vsi so veseli! Poskusite narediti takšno vino in verjetno ne boste pili trgovina.
Domače vino iz grozdja
Ne umijte grozdja!
Vzamemo jagode in dodamo sladkor v višini 300 g sladkorja za 3 litrski kozarec jagodičja.
Kozarček napolnimo do ramen, ne tupimo, sicer vino fermentacija bo zbežala in zaprla plastični pokrov. Vložili smo prostor z enakomerno temperaturo ni nižjo od 18-20 stopinj (topleje) boljše) in pustite gostovati 56 dni. Pišite neposredno na ovitek datum zaznamka jagodičja in nekoliko nižje, kdaj izcedite sok.
Po 56 dneh dobite sok skozi gazo, ne da bi jo stisnili jagode in okus. Če menite, da je sladkorja nizek, potem dodajte po svojih željah. V kozarec nalijte sok in pustite na drugem 14 dni, zapiranje pokrova. Nato previdno, brez dvigovanja usedlin, vino nalijemo v steklenice.
Vino je zelo okusno – trdnjava 16-18 stopinj. Da in kaj bi še lahko bilo, če bi bilo samo grozdje in sladkor))))
Uživajte v ……
