Domač sladoled iz čokoladnega čipsa

11

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 8 h
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 211,2kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  8 h

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  211,2kcal

• Ocena

• Recept

To je klasičen sladoled, vendar kuhan z dodatkom koščki čokolade. Doma naredite okusen kremast sladoled ki tako lepo zdrobi čokoladni čips.

Začnimo!

Sestavine

0/6 sestavin

• Krema – 300 ml.
• Mleko – 130 ml.
• Rumenjaki – 3 kosi.
• Sladkor – 100 gr.
• Čokolada – 60 gr.
• Ščepec vanilina

8 ч8 ч 211.2

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. V primerno posodo nalijte mleko, dodajte sladkor, rumenjaki in vanilin. Za začetek dobro premešamo z metlico sladkor se raztopi.
2. Posode z našo maso damo v vodno kopel in kuhamo 10 minut. Konzistenca mase mora biti videti kot kondenzirano mleko. Odstranite iz vodne kopeli in pustite, da se popolnoma ohladi.
3. Smetano stepite do čudovitega. Ni nujno, da gre za goste vrhove – naj bo masa mehka in nežna.
4. V ohlajeno kremo dodamo stepeno smetano. Vse skupaj dokler gladko z bičem.
5. Dobljeno maso prenesemo v posodo, zapremo pokrov in ga pošljite v zamrzovalnik.
6. Vsake pol ure stepemo sladoled in mešamo tako, da ni kosi ledu. Tako naredite 3-4 krat. Čokolado sesekljamo z nožem do stanje majhnih drobtin. Po zadnjem mešanju dodajte nastali čokoladni čips.
7. Vse premešajte in vrnite posodo v zamrzovalnik do polnosti zamrzovanje.

Dober apetit!