Divji riž z brusnicami in pomarančami – podroben prijať prípravu. 
Time: 30 мин. Zahtevnost: enostavna serviranja: 4 V receptih so uporabljene prostorninske posode s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Sestavine za recept:
- 1/2 žlice. posušene brusnice
- 1 in 1/4 čl. voda
- 1 žlica. svež pomarančni sok
- 1 žlica. l (15 gr.) Nesoljeno maslo
- 1 (230 gr.) Zavojček mešanice dolgozrnatega belega in divjega riža (priporočljivo: Stric Ben’s)
- Rasta ena pomaranča
- 1/2 žlice. sesekljane mandlje
Recepti s podobnimi sestavinami: divji riž, pomarančni sok, posušene brusnice, mandlji
Priprava recepta:
- Brusnice postavite v srednje skledo in nalijte dovolj količina tople vode, da pokrije jagode. Pustite, da se namakajo medtem ko izdelujete riž
- V srednje ponev vlijemo 1 in 1/4 žlice. voda, pomarančni sok in dodajte maslo, segrejte do vretja. Skupaj dodamo riž z vsebino vrečke za začimbe in ponovno zavremo. Zmanjšajte toploto na nizki, pokrijte in kuhajte, dokler dokler riž ni mehak, približno 20-25 minut.
- Brusnice odcedite in rižu dodajte jagode skupaj z pomarančna lupina in mandlji. Med popuščanjem nežno premešajte fig Riž prestavite na servirni krožnik, pokrijete in držite toplo dokler ne postrežemo.
