Ta recept bo pomagal narediti prekajene naravne svinjske rezine kosti so še okusnejše. Če želite skušati svinjino, kuhajte glazurna marinada iz medu, rjavega sladkorja, limetinega soka in rdeče barve paprični kosmiči. Apetična trdno-sladka mešanica bo prekrila prekajene svinjski kotleti neverjetno skorjo in jim dajo več sočnosti in nenavaden okus, temu dodajte opojno aromo premoga žar. Za mariniranje mesa in praženje je potrebnih le 20 minut – nekaj minut na vsaki strani. Z minimalnimi težavami vam bo uspelo pihanje okusov, ki ga bodo vaši gostje zagotovo cenili. prijatelji: 
Čas: 36 minut Zahtevnost: enostavno obroki: 4 Uporablja se v receptih volumetrične posode: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 1/4 čl. rjavi sladkor
- 1/4 čl. srček
- 1 žlica. l rastlinsko olje + po želji mast žar rešetke
- Sok 1 limete
- 1 tsp kosmiči rdeče paprike
- 8 tankih (približno 1 cm) prekajenih svinjskih rezin na underwire
Recepti s podobnimi sestavinami: rjavi sladkor, med, apno, kosmiči rdeče paprike, svinjska loja
Priprava recepta:
- Na srednje visoki vročini segrejte žar.
- V plastični vrečki, dovolj veliki, da drži vse mesne kroglice, zmešamo sladkor, med, rastlinsko olje, limetin sok in kosmiči rdeče paprike. Dodamo svinjske rezine in jih pustimo marinirajte vsaj 20 minut.
- Svinjino odstranite iz marinade. Žar rahlo namastite olje. Paštete dajte na žar in jih pražite, dokler ne ostanejo markize rešetke, približno 2 minuti. Rezine zavrtite za 90 stopinj in prepražite še 2 minuti, da dobite oznake v obliki mreže. Flip in kuhajte še 2 minuti na drugi strani. Mesne kroglice prenesite z žara v posodo in postrežemo.
