Postrezite špansko chorizo klobaso kot elegantno predjed alkoholne pijače. Če želite to narediti, na njem prepražite rezine klobas ponev in postavite na krožnik, namočen z okusno omako s bogat okus sladke paprike pikillo. Takšna omaka ali aioli, enostavno pripraviti z mešanjem konzervirane majoneze v mešalniku paprika, španska dimljena paprika in limetina lupina. Pripravljen prigrizek potresemo s svežim cilantro in v vsako rezino vstavimo zobotrebce klobasice, da jih boste lahko vzeli. Delite s prijatelji: 
Čas: 15 minut Recepti uporabljajo volumetrične posode s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (Art.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml
Sestavine za recept:
- 220 gr Španska klobasa Chorizo narezana debela 1 cm
- 1/4 čl. majoneza
- 2 konzervirani papriki iz paprike
- 0,5 tsp španska prekajena paprika
- 1 brezskrbnost
- 2 žlici. l sesekljan svež cilantro za serviranje
Recepti s podobnimi sestavinami: klobasa chorizo, piquillo poper, paprika
Priprava recepta:
- V mešalnik dajte majonezo, papriko, papriko in limetino lupinico mešamo do gladkega. Sol in poper.
- V veliki ponvi z zlepljeno prevleko zmerno na visoki vročini ocvrti v veliko chorizo, dokler ne porjavi, približno 1 minuto na vsaki strani.
- Omako prelijemo na krožnik in na vrh položimo chorizo. Potresemo cilantro in postrežemo. Ali pa nalijte malo omake na posodo in na vrhu položite rezine klobase z vstavljenimi zobotrebci.
