Dimljena jagnjetina noga

1

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 241,81kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  2 h

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  241,81kcal

• Ocena

• Recept

Naredite dimljeno jagnječino nogo, to je zelo okusna različica jedi za druženja v naravi.

Začnimo!

Sestavine

0/4 sestavin

• Ramna noga – 1 kos
• Vejice timijana in rožmarina – 5-6 kosov
• Oljčno olje – 100 ml
• Sol in začimbe po okusu

2 ч2 ч 241.81

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Jagnječjo nogo operemo pod vodo.
2. Začinite malto, rožmarin in timijanove zelenice ter sesekljamo.
3. Narežite nekaj rezov na ovčji nogi, meso zdrobite s soljo in začimbe, premažemo z olivnim oljem, potresemo po vrhu zelenice.
4. Meso postavite v hladilnik čez noč.
5. Nato moramo jagnječjo nogo peči v pečici na 200 stopinj (do polovice pripravljeno).
6. Meso ohladimo na sobno temperaturo.
7. Postavite ovnovo nogo na nabodalo, postavite jo čez dim.
8. Kadili bomo približno uro in pol, ne pozabljali počasi obrnite nabodalo.
9. Končno meso postrezite z zelenjem in zelenjavo.

Ključne besede:

• jagnjetina
• jagnjetina
• prekajen
• noga