2
-
Čas kuhanja
Contents
- Težav z receptom
Zapletena jed
- Energetska vrednost
174,22kcal
- Ocena
-
Recept
Ta recept je kot nalašč za vse, ki želite začeti prav. jesti ali shujšati malo, vendar ne more zavrniti razne klobase! Slastna prehranska klobasa iz domači purani bodo popolni zamenjava kupljene klobase! Olajšanje, kot se sliši in koristi bo otipljivo!
Začnimo!
Sestavine
0/6 sestavin
174.22
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Mleto meso damo v skledo mešalnika, vlijemo v smetano.
- Dodamo sol in začimbe. Vse prebijemo do uniforme stanje. Masa naj bo brez velikih vlaken.
- Sir narežite na majhne kocke.
- Mleto meso dajte na folijo in pomešajte s sirom.
- Iz mase oblikujemo klobaso. Nežno zavite v folijo v približno dveh do treh plasteh.
- Zavijemo tako, da je v notranjosti čim manj zraka.
- Če je čas, postavite v hladilnik za 24 ur. Če je njegov ne, to ni strašljivo, te točke ne moreš izpolniti.
- Klobaso ovijemo v oprijet film. Vložite klobaso vroča voda (70-85 stopinj), ki jo obrabimo uro in pol, ne da bi prinesla vodo do vrenja.
- Klobaso dajte na krožnik, ohladite in pošljite hladilnik.
Ključne besede:
- okusna klobasa
- domača klobasa
- purana klobasa
- pravilna prehrana