Lahka zelenjavna juha z piščančjo juho z nizko vsebnostjo maščob je dobra za čiščenje telesa nakopičenih toksinov. Še posebej prispevaj to je zelena, čebula, ingver, korenje in špinača, ki so del ta dieta jed. Limonska trava daje juhi subtilen citrus Hranilna vrednost ene obroke: (4 skupaj) Kalorije 119, skupaj maščobe 2 g., nasičene maščobe g., beljakovine 20 g., ogljikovi hidrati 3 g., vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: 
Time: 1 hour. 35 min Zahtevnost: enostavno Porcije: 4 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 2 piščančja prsa na kosti s kožo (približno 700 gr)
- 3 stebla limonske trave, olupljena in zdrobljena
- 1 kos (10 cm) sveže olupljen in narezan ingver
- 1 korenček, grobo sesekljan
- 1 steblo zelene, grobo sesekljano
- 1 šalotka, olupljena in prerezana na pol
- 1 lovorjev list
- 1/2 žličke grah iz črnega popra
- 1 posušen tajski čili
- 140 gr. sesekljano špinačo
Recepti s podobnimi sestavinami: piščančje prsi, limonina trava, ingverjeva korenina, korenje, zelena, šalotka, lovorjev list, poper črni grah, čili paprika, špinača
Priprava recepta:
- Piščanca dajte v velik lonček iz litega železa ali juhe, limonska trava, ingver, korenje, zelena, šalotka, lovorjev list, črni poper, tajski čili poper in 1 žlička. sol. Nalijte 6 žlic. hladno vodo in postavimo na srednje vročino. Prinesite juho počasi vremo, pri čemer odstranimo peno, ki se pojavi na površini. Zmanjšajte toploto na nizko; pokrijemo in kuhamo 45 minut. ali prej piščanca za pripravljenost. Izklopite vročino in pustite, da se juha ohladi 30 min
- Piščanca odstranite iz juhe in meso sesekljajte tako, da odstranite kožo in kosti. Odstranite juho, filtrirajte usedlino in vrnite tekočino ponev. Sesekljan piščanec damo nazaj v juho skupaj z špinače in na zmerno močni juhi popečemo juho ogenj. Postrezite takoj. Nasvet: Limonska trava daje juhi tanko okus citrusov. Stebla zmečkamo z ravno stranjo noža, tako da ven olja so izstopala.
