Kulinarično novica: pistacije za deloholike!
Pistacije lahko napolnijo veliko koristnih snovi v telesu, ki so potrebni za boj proti kronični utrujenosti. Tole kulinarične novice bodo privlačne za deloholike. Ampak ne vredno se je odnesti s koristnimi oreščki. Norma, ki jo priporočajo zdravniki, je največ 15 kosov na dan.
S čim kombinirati pistacije?
Sladice
Postrezite oreščke za polsladko desertno vino, šampanjec – poskrbite, da bo imel dober okus. Jagode in kremni sir – super družba za oreščke. Tortama, pudingom dodajte pistacije, jogurti, malenkosti in druge sladke jedi. Nič manj izvirnega in Uporabna mešanica z orehi.
Solate
Koristno in okusno je mešati koščke oreščkov s paradižnikovo kašo, solata in rdeča paprika. Samo ne dodajajte zelenjave olje. Ta izdelek ni združljiv s pistacijami. Tople solate noter katere sestava vključuje piščančje belo meso z dodatkom le-tega oreški pridobijo izvrstno nežen okus. Čudovite pistacije okrasite verrino (posode v kozarcih).
Mesne jedi
“Nadev” dodatek nadevu naredi nadev zelo nežen, s tankim pookus. Zrezan plod drevesa zveni zanimivo življenje “v omaki in omakah. Pred uporabo oreškov v mesu posode, nekaj minut laskajte nukleole.
Kupite pistacije samo z lupinico ajar. Je znak zrelosti. Jedra morajo biti bledo zelene barve z rahlo vijoličen odtenek.
Elvira Šiškina
