Te slaščice z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov temeljijo na datumih dajte sladici vso njeno naravno sladkobo in dajte prijeten okus iris tudi brez dodatka mleka in sladkorja. Termini so kuhani noter vodo in nato primešamo arašidovo maslo, med, kakav v prahu, zdrobljeni kremski krekerji in ovsena kaša. Kroglice se oblikujejo iz mase, lahko jih okrasimo s poljubnimi špricami izbira: kokosovi kosmiči, zdrobljeni krekerji, granola ali sesekljani arašidi. Takšne ročno izdelane sladkarije niso samo zdravo in okusno, a tudi videti zelo elegantno. Lahko so celo lepo dajo v škatlo in dajo. Hranljiva vrednost ene porcije: (Skupaj 24 tartufov) Kalorije 67, skupno maščoba 1 g, nasičene maščobe g, beljakovine 1 g, ogljikovi hidrati 13 g, vlaknine, mg holesterola, natrij мг., сахар г. 
Time: 1uro Zahtevnost: enostavno Količina: 24 tartufov v receptih volumetrične posode se uporabljajo v prostornini: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (Art.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1 žlica. sušeni datlji brez koščkov, 120 g., drobno sesekljan
- 1 žlica. voda
- 1 žlica. l sveže stisnjen limonin sok
- 2 žlici. l agavin med ali sirup
- 2 žlici. l naravno arašidovo maslo z zmanjšano vsebnost maščob
- 2 žlici. l kakav v prahu
- 1 žlica. l (15 gr.) Maslo
- 1/4 tsp sol
- 8 graham polnozrnatih krekerjev, nasekljanih, približno 1 in 1/4 žlice.
- 0,5 žlice. ovseni kosmiči ne instant
Recepti s podobnimi sestavinami: datlji, arašidovo maslo, piškoti kratko peko, kosmiči ovsenih kosmičev, limonin sok, kakav, nektar agave, srček
Priprava recepta:
- Združite datlje, vodo in limono v srednje veliki ponvi. sok. Kuhajte na srednji vročini, tako da z žlico razbijete velike kose datlje, dokler mešanica ne postane kot gosta pasta, 15-20 minut. Vmešajte med, arašidovo maslo, kakav v prahu in sol. Dodaj krekerji in ovsena kaša. Odstavite s štedilnika.
- Pekač rahlo potresemo s kuhalnim razpršilcem. Tabela enako peko piškotne mešanice dajte na pekač. Daj v hladilniku, dokler se zmes ne strdi, približno 20 minut.
- Preliv: nesladkani kokosovi kosmiči, nasekljani Graham krekerji, drobno sesekljani arašidi, granola (0,5 žlice vsakega) želene dodatne prelive nalijemo v majhne sklede. Vsak piškotek zvijte v želeno posodo in rahlo sploščite, da naredite debele diske. Pokrijemo in damo zamrznite v hladilniku. Ohlajene piškote postrežemo.
