Cvetača z ingverjem in gorčičnimi semeni – podroben prijať prípravu. 
Time: 20 min Zahtevnost: enostavno obroki: 4 – 6 prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 1 narežemo na 2,5 cm socvetja cvetača (približno 800-900 gr)
- 3 žlice. l rastlinsko olje
- 2 tsp semena rumene gorčice ali semena črne gorčice
- 2 tsp nariban olupljen svež koren ingverja
- 1/2 žličke kurkuma
- 1,5 tsp svež limonin sok
- 3 žlice. l sesekljan svež cilantro (neobvezno)
Recepti s podobnimi sestavinami: cvetača, ingverjeva korenina, limonin sok, gorčično seme, kurkuma, cilantro
Priprava recepta:
- V veliki ponvi na srednji vročini segrejte olje, dokler je Ne bo segreval, ne bo pa začel kaditi. Gorčična semena olupite pokrov pokrijemo s pokrovom in občasno mešamo, dokler niso nehajte streljati.
- Dodamo ingverjevo korenino, kurkumo in mešanico kuhamo, mešamo, 30 sek Dodajte cvetačo, premešajte, da se pokrije olje, vlijemo 1/2 žlice. vodo in mešanico kuhamo, da pokrije ponev pokrov in dodajte več vode za nekaj žlic kuhajte, dokler cvetača ni mehka, približno 6–10 мин. Zelje začinite z limoninim sokom, soljo in poprom ter dodajte cilantro (če uporabljate)
