3
-
Čas kuhanja
Contents [hide]
- Težav z receptom
Preprosta jed
- Energetska vrednost
146kcal
- Ocena
-
Recept
Čudovita in okusna predjed iz cvetače bo odlična poglej praznično mizo. Kuhati jo doma sploh ni težko, še posebej dobro je to storiti v cvrtniku z masno maso.
Začnimo!
Sestavine
0/6 sestavin
146
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
-
Cvetačo operemo in narežemo na drobna socvetja.
-
Pripravljeno socvetje prelijte z vodo, soljo in kuhajte približno 6-7 minut naj zelje ostane rahlo hrustljavo. Prikliči naprej colander.
-
V skledi zmešamo jajca, moko, česen v prahu in sol (1 šepeta). Porcije cvetove cvetače pošljemo v testo in premešamo.
-
V ponvi segrejte večjo količino olja, potopite zelje v testo in pražimo na srednji vročini, dokler ne porjavi. Poslano na papirnatih prtičkih ali brisačah.
-
Aromatično sočno zelje v testo razmažemo na krožnik z zeleno solato in takoj postrežemo.
Ključne besede:
- v testo
- Predjed
- zelje
- barva