Piščanec v curry omaki z olupkom čičerke – podroben recept Prehrambena vrednost ene obroke: (4 skupaj) Kalorije 600, skupna maščoba 32 g, nasičene maščobe, beljakovine 37 g, ogljikovi hidrati 41 g, vlaknine, holesterol, mg natrija, sladkor g друзьями: 
The photojedi: Ryan Liebe Čas: 30 min Zahtevnost: Enostavne porcije: 4 V recepti uporabljajo odmerjene posode s prostornino: 1 kozarec (tbsp.) – 240 ml 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 550 gr piščančja stegna in kosti, narezane na četrti
- 2 pločevinki (560 gr. Vsake) čičerike v pločevinkah (brez slanice) izlij)
- 4 žlice. Cole Slow Slaw
- 5 žlic. l oljčno olje
- 1,5 žlice. l kari v prahu
- 5 mletih strok česna
- 1 žlica. sveže cilantro, plus malo za okras
- 1/2 soka limete
- 1 žlica. l jabolčni kis
- Pikantna karibska poprova omaka za serviranje
- 2 nana torte, ogreta in zložena v kuverto
Recepti s podobnimi sestavinami: piščančja stegna, čičerika, zelje beli, limetin sok, jabolčni kis, začinjena omaka, tortilje naan, česen, curry, cilantro
Priprava recepta:
- Segrejte 1 žlico. l olivno olje v veliki ponvi oz Kotel na srednji vročini. Piščanca solite in poprajte, nato pa položite v lonec. Kuhamo približno 8 minut, občasno mešamo, dokler piščanec ne bo rjavil. Dodamo začimbe za začimbe in polovico česna. Pražimo približno 1 minuto, mešamo, česen naj bo rahlo zmehčamo V ponev dodamo čičeriko in kisle kumarice, premešamo in prinesemo do vrenja. Zmanjšajte toploto na srednjo; ovitek in kuhamo do mehkega, približno 12 minut.
- Medtem ko se piščanec kuha, pire, preostali česen, cilantro, 2 Čl. l oljčno olje, limetin sok in kis v mini procesorju oz mešalnik do gladkega. Še 2 žlici. l olivno segrejte olje v majhni ponvi na srednji vročini. Dodaj nastalo pasto s cilantro, pražimo približno minuto, dokler ne pridobi temno zeleno barvo. Prenesite pasto v skledo in dodajte zelje, zmes, sol. Piščanca na krožnike dajte v omako curry, začinite z vročo papriko in omako cilantro. Postrezite s torte naan.
